Lexique - définition
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Grainothèque - Permaculture
Une grainothèque est un lieu ou un emplacement où les particuliers peuvent échanger librement des graines de légumes, de fruits et de fleurs.
Elle repose sur un esprit de partage et de collaboration entre cultivateurs, dans le but d’enrichir les variétés de plantes cultivées en jardin ou en potager ou d’offrir à certaines personnes la possibilité de cultiver les graines les mieux adaptées au climat et au sol de leur région.
Les grainothèques cherchent également à préserver les semences paysannes, surtout les variétés rares et anciennes, contre l’essor des semences industrielles et hybrides.
